文章插图
1、原料：肉丝，洋葱，姜粉，料酒，油，酱油，盐，鸡精各适量 。
2、肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟 。
【肉炒洋葱怎么做好吃，洋葱炒肉怎样做好吃】3、锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色 。
4、加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐 。
5、加入鸡精，出锅装盘 。
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