贫血女性喝豆浆要注意时间

导读:因此,专家建议,在吃含铁食物,比如红肉、动物肝脏、鸭血猪血等食物,或是食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆,中间最好间隔2~3小时 。

贫血女性喝豆浆要注意时间

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我想很多的女性都是会在早餐的时候喝豆浆的,主要就是因为豆浆有很多营养物质,尤其是对于女性而言,但是有的女性最好是不要喝豆浆,或者是在喝豆浆的时间上有一个比较好的选择,因为豆浆会加重贫血的发生的 。
这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收 。专家解释,“豆浆中的大豆蛋白含有丰富的氨基酸,而这种氨基酸进入人体后非但没有带来更多有益健康的作用,反而在肠道内与铁元素发生反应从而形成一种特殊的螯合物,这种螯合物无法被人体吸收,等于有益的铁元素被它“带走”了,成为人体的废弃物 。不仅如此,大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、锌等金属类元素的吸收 。”
也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了 。
因此,专家建议,在吃含铁食物,比如红肉、动物肝脏、鸭血猪血等食物,或是食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆,中间最好间隔2~3小时 。
此外,一直以来大家都有个误区,就是认为只要我们吃了含铁的食物,就可以补充铁了 。卞华伟则强调,这其实是不对的 。她说,植物中的铁是几乎不被人体吸收的,比如同样富含铁元素的菠菜和猪血,猪血进入人体后可以被吸收70%,而菠菜不到10%,作用可以说是微乎其微 。
因此,您在喝豆浆时,这些含铁的植物食品也就不用避开了,因为食物本身不能补铁,也就不存在豆浆会阻碍人体铁的吸收了 。
通过上面的文章我们知道了,豆浆会使贫血患者的病情更加的加重,希望引起贫血患者的重视,在日常生活中贫血患者不要盲目的喝豆浆 。
【贫血女性喝豆浆要注意时间】

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