冬季孩子吃什么容易长高_推荐6个长高食谱


冬季孩子吃什么容易长高_推荐6个长高食谱

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导读:冬季孩子吃什么容易长高?冬季不只是进补好时机,也是孩子的黄金长高期,那么,冬季孩子吃什么容易长高?小编给妈妈们准备了冬季孩子长高食谱 。
冬季孩子吃什么容易长高?
冬季吃得好,也会迎来孩子的黄金长高期 。冬季气候干燥,孩子很容易出现鼻子、皮肤等部位的干燥,甚至会导致上火、便秘、口腔溃疡等症状的发生 。所以,多给孩子吃一些能够增强抵抗力和免疫力的食物十分关键,只有吃好了,个头儿才能蹿起来 。
推荐6个助孩子长高的食谱
1.炸藕盒
用料
藕1节、猪肉400克、蛋清2个、淀粉80克、面粉80克、葱1段、姜2片、盐3克(肉馅用)、生抽15ml、料酒15ml、苏打粉1克、盐1.2克(面糊用)、清水15ml(肉馅用)、清水适量(面糊用)
做法
1.猪肉剁成泥,加1勺清水,沿一个方向将水搅入肉馅中,加盐、生抽、料酒、蛋清、姜末、葱末沿一个方向搅打上劲儿,放入冰箱腌制半个小时;
2.藕去皮,切成厚约0.6厘米的片,再从中间切一刀,不要切断,每两片相连成合页状;
3.将肉馅塞入藕片中,压实,使藕孔中也充满肉馅不松散;
4.面粉、淀粉、苏打粉、盐、蛋清加适量清水,搅打成均匀面糊;
5.锅中油六成热时,关小火,将藕盒放入面糊中均匀包裹面糊,放入油锅中炸至表面金黄即可 。
小贴士:藕有润肺清火的功效,尤其对感冒的孩子,吃藕感冒会好得快,但性偏凉,脾胃虚寒的孩子要少食 。妈妈最好把藕烧熟再给孩子吃 。
2.蚝油杏鲍菇
【冬季孩子吃什么容易长高_推荐6个长高食谱】用料
杏鲍菇400克、猪肉200克、彩椒、盐、酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法
1.杏鲍菇洗净,切片;肉和彩椒切片,加酱油1勺、淀粉1勺抓匀,腌10分钟;
2.调酱汁:蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺,拌匀后待用;
3.锅中热油,下肉片和彩椒,炒散,入杏鲍菇片,炒匀;
4.倒入调好的酱汁,撒上黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮3到5分钟,撒适量的盐,大火略收汁即可 。
小贴士:
杏鲍菇含有丰富的蛋白质和钙、镁、铜、锌等矿物质,适合宝宝食用 。而且杏鲍菇还含有孩子生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸,对于促进孩子记忆,开发孩子智力有重要的作用 。
但是,杏鲍菇中所含有的异性蛋白有可能会成为过敏原,引起变态反应性疾病复发 。所以,对蘑菇过敏或者是有过敏史的孩子,建议不要食用 。
杏鲍菇不要和竹笋和牛蒡等难于消化的食物搭配 。
杏鲍菇不要和洋葱、茭白等含有大量草酸的食物一起搭配给孩子吃 。
在给孩子吃杏鲍菇的过程中,辣椒酱、芥末、味精等调味料不要放入过多 。

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