2 一月适合喝什么汤 推荐十款养生汤
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6、山药小排汤
材料：小排400克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，山药150克，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水，约750毫升 。
做法：先将排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，接着，将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块 。然后，在锅内倒3碗清水，加入姜片，直至水煮开，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化 。最后，将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟 。
功效：黄豆、山药和各种肉类都能补钙，黄豆还富含铁质，能青春常驻 。
【2 一月适合喝什么汤 推荐十款养生汤】7、花生猪手汤
材料：花生80克，猪手300克，淮山50克以及适量盐、葱、姜、料酒 。
做法：先将猪手洗净、切块，将淮山切块 。将所有材料及适量的葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖1小时20分钟左右，加入盐稍煮 。
功效：花生猪手汤具有滋润肌肤，增加弹性的功效 。
8、莲藕排骨汤
材料：排骨750克，新鲜莲藕2段 。
做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟 。将水沥干 。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松 。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可 。煲好后加盐调味 。
功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心跳失眠者皆可食用，常服令人神色添彩 。
9、黑豆鹌鹑汤
材料：鹌鹑1只，枸杞子8克，红枣10克，黑豆30克 。
做法：将各物洗净后，将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡；鹌鹑去毛清洗干净，切半；将所有材料放入炖盅，加清水1500毫升，隔水炖2小时，饮用时下盐调味 。
功效：鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分，可健脑益智、养神 。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳，能增强体力和智力；黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾 。此汤膳具有滋补固肾，益气补血之功效，非常适合冬天养生饮用 。
10、生姜黄芪炖羊肉
材料：生姜、黄芪各50克，羊肉250克，食盐各适量 。
做法：先将生姜、黄芪、羊肉切块洗净 。羊肉汆水后捞出，并撇去浮沫 。加入适量冷水至另一砂锅中，水开后放入羊肉、姜片和黄芪，然后用文火炖2小时，最后加入适量食盐即可 。
功效：常吃羊肉可以抵御寒冷，还能修复胃黏膜，起到护胃的作用；黄芪有益气温阳、调补脾胃的作用 。本品可用于治疗脾胃虚寒所致的畏寒反胃、身体瘦弱等症 。
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