6 冬季进补 让你“食来运转”
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10 汤汁浓稠了,就可以关火啦 。
11 取铁锅,在底下垫上几片菜叶以防粘锅,先放煎好的香芋条,再放红烧肉蒜 。
12 把铁锅置于炉上,开小火慢慢煨着 。
叮咛小语:
秋冬季节应该固本培元,使身体正气恢复,肉类能补充人体所需热量,使身体进入最佳状态迎接寒冬 。
大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,可预防感冒,能清除肠胃中有毒物质,促进食欲;通过参与血液的有氧代谢,大蒜能减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的 。
【6 冬季进补 让你“食来运转”】香芋的营养价值很高,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,为冬补素食一宝 。
温馨提示:中医也认为,冬季正值万物收藏之季,人体消化功能增强,胃口大开,营养更易吸收,是一年中最理想的“健康投资期” 。
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