文章插图
1、泡椒凤爪其实就是用泡椒和鸡爪一起制作的美食，是一种酸辣开胃的营养小吃，制作方法比较简单，在生活中非常受人欢迎 。要想自己制作泡椒凤爪，需要掌握正确的方法，特别是要注意煮制的时间，否则会导致口感下降 。
【泡椒鸡爪冷水下锅要煮多久 泡椒凤爪冷水下锅煮多久】2、在煮泡椒凤爪的时候，一般在水开之后在煮大概8-10分钟左右就能煮熟了 。煮制过程比较简单，在锅内烧水，加入白醋、料酒、葱段，开大火将水烧至沸腾，接着下凤爪，用勺子翻动几下，让其受热均匀， 盖上锅盖，转至小火煮8分钟左右，捞起来过凉再浸泡5分钟即可 。
3、要是不确定泡椒凤爪是否熟了，可以看一下颜色，一般生鸡爪都是白中带粉的，而熟了之后的泡椒凤爪颜色是透明的，里面不会有血水，再者还可以看一下质地，熟了的泡椒凤爪质地比较Q弹，非常有嚼劲，肉质也更饱满一些 。
推荐阅读
- 鸡爪高压锅压多长时间 使用高压锅煮鸡爪的时间
- 黄焖鸡爪的做法
- 冷水下锅煮鸡蛋大概要多久 冷水下锅煮鸡蛋要多久时间
- 冷水下锅煮玉米要煮多久，煮玉米冷水下锅需要多长时间
- 冷水下锅的香肠要煮多久 香肠用热水煮大概煮多长时间
- 淮山用水煮多久 淮山冷水下锅要煮多久才熟
- 煮红薯冷水煮还是开水煮 煮红薯冷水下锅要煮多久
- 冷水下锅煮粽子要煮多久，粽子冷水煮还是开水煮多久
- 冰冻生粽子冷水下锅要煮多久，生粽子用冷水煮多久
- 买的粽子冷水下锅要煮多久才熟