乌鸡补血抗衰老 乌鸡汤的做法
导读：枸杞红枣乌鸡汤材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒做法:将乌骨鸡清洗干净，剁成块 。
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大家都知道乌鸡的营养丰富，对我们人体的白血球和血色素有增强的作用 。另外，乌鸡还含有丰富的铁，特别是女性朋友，适当的食用还能提高生理机能、延缓衰老哦 。那么，乌鸡汤怎么做好吃呢?乌鸡汤又有哪些做法呢?快来跟我看看吧 。
一.枸杞红枣乌鸡汤
材料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：
1、将乌骨鸡清洗干净，剁成块 。
2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来 。
3、砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮 。
4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可 。
二.乌鸡汤
材料：乌雄鸡1只，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，苹果2枚，盐、葱、姜、豉、料酒适量
做法：
1、将乌鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，放入沸水中，焯去血水洗净，切成块 。
2、将陈皮等4味用纱布包扎，和鸡块同入锅，加水共炖 。
3、同时放入葱、姜、料酒等，至鸡块熟烂即可 。
三.滋补乌鸡汤
材料：乌鸡一只，枸杞，黄酒，葱，姜，盐，胡椒粉
做法：
1、材料备用 。
2、把乌鸡洗净，放入砂锅加入纯净水 。
3、加入葱姜，枸杞，黄酒 。
【乌鸡补血抗衰老 乌鸡汤的做法】4、大火烧开，撇去浮沫 。
5、改小火炖约1小时汤浓肉烂即可加入盐，胡椒粉调味 。
6、盛出即可食用，喜欢葱末的味道可以适当加入 。
上文介绍给大家的三款乌鸡汤的做法，大家学会了吗 。其实，做法都很简单，大家只要根据步骤就能完成哦 。再次，还是要提箱大家，乌鸡汤虽好，但是，食用一定要适量哦，食用过多容易上火哦 。
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