两款家常菜适合更年期补钙
更年期是很重要的一个阶段,大家要注意选择一些正确的方式和方法去调理的呢 。到了更年期的时候会出现缺钙的情况哦,那么应该如何去补钙的呢,其实有很多的方法和方式可以起到很好的补钙的作用哦,下面的这些食疗的方法可以试试的呢 。
芝麻酱拌菠菜
营养评价:
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜 。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中 。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜 。芝麻酱和菠菜的搭配可以起到很好的补充维生素和钙质的作用,对提高骨质健康有好处 。
材料:250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油
做法:
1、菠菜洗净去老叶,根部保留 。
2、麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)
3、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使青菜根嫩绿),
4、放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可 。
【两款家常菜适合更年期补钙】醋溜小油菜
营养评价:
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶 。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用 。
此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K 。油菜的维生素和钙质丰富,经常吃的话可以起到很好的补钙的效果呢 。
材料:小油菜500克
调料:色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克
做法:
1.将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末 。
2.倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油 。
3.翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅,装盘即可 。
关于一些更年期补钙的食疗方法,大家都知道了吧,可以看出的是这些食疗方法可以起到很好的保健的作用,不仅可以促进消化和吸收,还可以起到调理更年期的一些不适症状,对于提高免疫力促进钙质消化有一定的效果哦,大家可以试试 。
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