手把手教你如何挑选中秋节月饼

导语:一到中秋月圆时,琳琅满目的月饼就出现在各大商场、超市 。为了满足不同口味的人群,月饼的种类在逐渐的增多 。在这种情况下,我们该如何才能挑选美味又健康的中秋节月饼呢 。
从正规渠道购买 。千万不要贪小便宜购买劣质月饼,应从品牌门店、品牌官方旗舰店、大型超市等正规渠道购买 。
注意生产日期和保质期 。购买前应查看月饼的生产日期和保质期,尽量挑选保质期短的月饼 。因为时间过长,有可能会变质 。
留意食品标签中的"营养成分表" 。合理控制对能量和糖的摄入量,每日建议需要摄入的基本营养素的参考值 。
每日营养素参考值%(NRV%):
能量8400kJ/100g
蛋白质60g/100g
脂肪≤60g/100g
碳水化合物300g/100g
钠2000mg/100g
验证真伪 。为保证月饼品质,建议购买包装上标有生产许可证号的正规厂家生产的月饼 。在选购月饼时,月饼包装外壳通常由它独特的范围二维码 。我们可以使用微信扫一扫二维码进行验证 。确认该月饼是否是该品牌所有 。
感官直觉鉴别月饼 。可从色泽、形状、滋味等方面下手 。色泽上,优质的广式月饼表面金黄色,底部红褐色,墙面呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表面有蛋液机油脂光泽 。形状上,优质月饼块形周正圆整,花纹清晰,表面无裂纹 。
看月饼成分 。很多人选购月饼的时候,都不喜欢看月饼里面都有哪些成分 。其实,月饼的成分可是很重要的 。像是家里如果有人有糖尿病或者高血糖的话,那么就可以选择少糖或者是无糖的月饼 。家里有孩子或者孕妇的话,就应该选择没有添加茶叶或者是中药成分的月饼 。如果是送老人的话,就应该选择比较适合老年人口感的月饼等等 。还有就是,大家要格外注意的是,添加剂含量过高的月饼,一定不能够选购 。总的来说就是,为了让家人或者是亲朋友吃到更加健康的月饼,大家在选购月饼的时候一定要注意看月饼里面的成分 。
【手把手教你如何挑选中秋节月饼】

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