火烧茄子——清热消肿润肠止血
茄子的食用方法有很多,日常生活中我们应该多吃一些有营养的食物,对于健康是有好处的 。茄子可以补充人体所需的氨基酸和维生素,是不错的促进食欲提高体质的食物,怎么吃比较好,今天的这道火烧茄子可以开胃健脾,还能起到润肠的作用 。
食疗功效:清热消肿、润肠止血
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类
适宜人群:适宜动脉硬化、高血压、心脏病、热毒痈疮、口舌生疮等患者食用
禁忌人群:消化不良,容易腹泻的人,不宜多食
火烧茄子所需材料
主要食材茄子、辣椒、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒酱
火烧茄子的做法
1、茄子洗净切条状;青椒红椒均去蒂洗净,切粒 。
2、把酱油、醋、辣椒酱加上盐和鸡精放在小碗里搅拌均匀 。
3、把切好的茄子放在盘子里面,放入调味品放入青红椒,放入蒸锅里蒸熟即可 。
【火烧茄子——清热消肿润肠止血】火烧茄子的功效与作用
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义 。而且经常吃茄子的话,还能有预防痔疮和痔疮出血的情况,对于改善便秘的情况也有一定的好处,还能补充丰富的纤维素 。可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能力,对于降低血脂和胆固醇有一定的好处,而且改善血液流动,防止血栓,降低体内胆固醇 。是一道有营养而且有保健功效的食谱类型 。
这道火烧茄子具有促进食欲的作用,含有的营养物质比较多,可以补充丰富的维生素E和矿物质,而且也有抗衰的作用,日常生活中这样的食谱是可以经常吃的,对于身体健康有一定的保健的作用和效果,还能有抗衰的作用 。
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