秋分北方吃什么传统食物 北方秋分吃哪些传统食物
1、鸡蛋 。“秋分”来临之际 ， 我国很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛 。玩“竖蛋”后不要忘了吃鸡蛋 ， 鸡蛋的营养功效很强大 。
2、秋菜 。“秋菜”是一种野苋菜 ， 乡人称之为“秋碧蒿” 。逢秋分那天 ， 全村人都去采摘秋菜 。
3、白萝卜 。秋天多吃白萝卜可有效缓解秋燥 。白萝卜具有促进消化 ， 增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。多吃萝卜上下通气不咳嗽 ， 而且能通便 。
4、银耳 。银耳性平无毒 ， 既有补脾开胃的功效 ， 又有益气清肠的作用 ， 还可以滋阴润肺、美容养颜 ， 其药用价值与人参、鹿茸齐名 ， 有“菌中之冠”的美称 。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。银耳对秋燥造成的皮肤干燥、瘙痒也有一定的改善作用 ， 多吃银耳可以使皮肤变得白嫩且富有弹性 。
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