闽南民间立冬时节的“补冬”习俗
闽南民间的“补冬”习俗闽南民间习惯以立冬为冬季的开始 。在这一天 ， 民众要为已经到来的寒冬作必须的准备 ， 要为身体补充新的能量 ， 以期顺利度过整个冬季 。
【闽南民间立冬时节的“补冬”习俗】因此 ， 立冬日民众要进食一些滋阴潜阳 ， 热量较高的食物 ， 如鸡鸭牛羊、鱼鳖等等 ， 而且往往和着中药“四物”(即当归、川芎、芍药、生地四味药)一起烹炖 ， 增强药补的效用 。
显而易见 ， “补冬”是民众为适应自然变化作出的主动调整 ， 是民众世代相承的自我防护和保健方法 。
传统中医学认为 ， 立冬到来 ， 阳气潜藏 ， 阴气盛极 ， 草木凋零 ， 蛰虫伏藏 ， 万物活动趋向休止 ， 以冬眠状态 ， 养精蓄锐 ， 为来春生机勃发作准备 。民众通过进食高热量的食物 ， 调和体内阴阳 ， 提高自身对寒气的抵御能力 ， 并为来年的开春养精蓄锐 。
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