米泡一晚上再煮可以吗

【米泡一晚上再煮可以吗】
米泡一晚上再煮也是可以的 , 但是用电饭煲的话水量放点是生米的三分之二差不多 。泡了一夜的米只不过是将其先发开了些 , 省了直接煮过程中的发开过程 。但是建议最好不要浸泡太久 , 易导致营养丢失 , 如果环境温度过高则容易变质 。

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