这样的生活中现在大家的生活工作压力都特别大 ， 康的体魄 ， 当然不能应对这一切 。要想身体健康 ， 每天的营养摄入可是少不了的 ， 在生活中多多掌握一些 ， 营养丰富的 ， 食物做法对我们的身体保健也是有好处的 。小编就详细的为大家推荐几款 ， 排骨香菇汤的制作方法 ， 比较喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧！
原料：香菇80克 ， 排骨200克 。调料：猪油30克 ， 精盐4克 ， 味精2克 ， 葱段5克 ， 姜片3克 ， 料酒1毫升 。
方法1：
制作：1．香菇发好洗净 ， 排骨剁成宽3厘米、长4厘米的块 。
2．炒锅上旺火 ， 倒猪油烧热 ， 放入排骨煸炒 ， 再放入精盐、姜片煸炒一下 ， 倒入炒锅 ， 加入清水、香菇 ， 用大火烧沸后加入味精、葱段 ， 改用小火炖酥即成 。特点：鲜香酥烂 ， 营养丰富 。
方法2：
1、可以提前把排骨用很小的水流冲一二十分钟 ， 然后在开水里放点姜过一下（个人还喜欢加点料酒 ， 很香） ， 捞去浮沫 ， 再用冷水冲一下.
2、最简单的方法就是一起放到炖罐里顿 ， 但是最好先放排骨 ， 用文火慢炖约一小时后放其他料；或者先把水烧开再放排骨 ， 约四十分钟后放其他料；
3、等香味出来 ， 熟了之后的时间长短 ， 就依你个人口味喜欢吃比较软的排骨还是有点嚼头的 ， 最好不要太长 ， 会碎掉.
4、起锅前如果觉得味道不够可以加点鸡精等调味料.
5、完成 ， 享用靓汤.
【?排骨香菇汤怎么做呢？】上面为大家推荐的这几种 ， 排骨香菇汤的具体做法你都学会了吗？那么排骨的营养丰富和香菇 ， 搭配在一起使用更能让我们的身体吸收到更多的营养 ， 所以大家学会了方法赶快回家尝试着去做一下吧！
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