冬至节气补充吃什么五食疗法对症补充
民间有冬至补充的说法 ， 据中医理论冬至一阳生说 ， 节气运转到这一天 ， 阴极阳生 ， 人体内阳气旺盛 ， 最容易吸收外来营养 ， 发挥滋养效果 。2013年冬至吃什么？下面小编给大家推荐五款食疗 ， 帮你对症进补 。
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【冬至节气补充吃什么五食疗法对症补充】枸杞羊肉高粱润肺益胃
饮食调养：不妨多吃具有润肺益胃、补益肝脾肾的食物 ， 如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女贞子、芡实、桑葚等 。
药膳可选枸杞子羊肉粥:枸杞子30克 ， 羊肉100克 ， 米150克 ， 葱白、精盐、味精各适量 。把枸杞子洗干净 。把羊肉洗干净 ， 切碎 。将大米淘洗干净 ， 与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火煮成粥即可 ， 食时加味精、精盐 ， 有养肝阴、温肾阳的功效 。
火形人：火形之人 ， 比于上徵 ， 似于赤帝 。其为人 ， 赤色 ， 脱面 ， 小头 ， 好肩背、髀腹 ， 小手足 ， 行安地 ， 疾心 ， 行摇肩 ， 背肉满 。有气 ， 轻财 ， 小信 ， 多想 ， 看事明 ， 好脸 ， 急 ， 不寿命暴死 。火形人一般出生于夏天 ， 体内阳气旺盛 ， 一生健康发达的关键是滋阴抑阳 ， 养心肾 ， 用水济火 。
芋头乌鱼补肝健脾
饮食调养：可多吃具有益气养阴、补益肝肾的食物 ， 如山药、扁豆、百合、枸杞子、芋头、乌鱼、鸡肉、鸭肉等 。
药膳可选芋头粥:新芋头100克 ， 粳米100克 ， 糖少 。将芋头洗净去皮后 ， 切成小块 ， 和洗好的粳米一起放入锅中 ， 加入适量的清水煮沸 ， 然后用小火煮到粥 ， 加入糖 ， 稍微煮一下 。有补肝健脾益肾的效果 。
土形人:土形人比上宫更像上古黄帝 。其为人 ， 黄色 ， 圆面、大头、美肩背、大腹、美股胫、小手足 ， 多肉 ， 上下相称 ， 行安地 ， 举足浮 。放心 ， 有利人 ， 不喜欢权力 ， 也有好人 。秋冬 ， 春夏 ， 春夏感病 。土形人一般脾胃功能好 ， 适应能力强 ， 一年四季都能适应 ， 所以体质好 ， 自我修复能力强 ， 自我感觉好 。
姜汁进食益气和胃
饮食调养:芋头、土豆、粟米、谷米、高粱、牛肉、羊肉、鸡肉、枸杞、戟等食物有补肝肾、理肺益胃的效果 。
药膳可选择姜汁牛肉饭：鲜牛肉100克 ， 姜汁5克 ， 粳米500克 ， 酱油、花生油各适量 。切新鲜牛肉 ， 切成肉糜状 ， 放入盘子 ， 加入姜汁 ， 混合后加入酱油和花生油混合 。将粳米清洗干净放入砂锅中 ， 加入适量的水 ， 如常法煮饭 ， 锅中的水分干燥时 ， 将牛肉倒入米饭中 ， 蒸约15分钟 ， 牛肉蒸熟后即可 。有益气和胃 ， 补肾健脾的效果 。
金形人:金形人比上商更像白帝 。它是一个人 ， 另一方面 ， 白色 ， 小头 ， 肩背 ， 小腹 ， 小脚 ， 如骨头和脚 ， 骨头很轻 。身体清廉 ， 急躁安静 ， 善于官员 。秋冬 ， 春夏 ， 春夏感病 。金形人多精力充沛 ， 充满活力 ， 工作投入 ， 忘记睡觉 ， 扰乱生活的正常节律 ， 引起呼吸系统、消化系统的慢性病变和肾水枯竭、泌尿和生殖系统的病变 。常见风、湿、水滞、气寒、血寒、湿、积水、子宫寒、手脚末端凉、静脉回血差等疾病 。健脾胃可以养肺金肾水 。
松子仁核桃仁益气健脾
饮食调养:多吃有益气健脾、补肺肾功效的山药、玉米、谷米、松子仁、核桃仁、枸杞、北芪、冬虫夏草、百合、莹莹莹等 。
药膳可选荔枝山药莲粥:干荔枝15片 ， 山药、莲肉各15克 ， 粳米150克 。首先 ， 将前三种味道清洗干净 ， 粳米清洗干净 ， 一起放入砂锅 ， 加入适量的水 ， 用大火煮沸 ， 用小火煮成粥 。
水形人:水形人比上羽更像黑帝 。它是人 ， 黑 ， 面不平 ， 大头 ， 廉颐 ， 小肩 ， 大腹 ， 动手脚 ， 发行摇身 ， 下屁股长 ， 背延长 。不怕 ， 欺负人 ， 杀人 。秋冬 ， 春夏 ， 春夏感病 。水形人的一般要求很强 。手感柔软 ， 很厚 。水形人是冬天出生的 ， 身体内阴气旺盛 ， 阳气少 ， 也就是缺火性 。因此 ， 水形人养生的关键在于温阳益气 ， 多补火性 。
百合当归温脾养阴
饮食调养:牛肉、当归、胡萝卜、百合、淮山、女贞子、桑葚等 ， 可以多吃补肝、温脾胃、养阴效果好的食物 。
药膳可选山药羊肉汤:羊肉500克、淮山50克、葱白30克、姜15克、胡椒6克、黄酒20克、精盐3克、味精适量 。把羊肉去掉筋膜 ， 洗净 ， 切几刀 ， 用沸水煮血 。将葱、姜洗净 ， 葱切成段 ， 姜拍破 。淮山用清水浸泡后 ， 切成厚2厘米的薄片 ， 将羊肉、淮山放入砂锅中 ， 加入适量的清水 ， 用大火沸腾后 ， 除去泡沫 ， 加入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒 ， 用小火炖羊肉 ， 取出羊肉冷却 。将羊肉切成碎片 ， 放入碗中 ， 将原汤去除葱、姜 ， 加入精盐、味精 ， 搅拌均匀 ， 将淮山放入羊肉碗中即可 。有补脾益肾、温暖的效果 。
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