秋季第一补、第一菜、第一粥原来是它们！天天都能吃，家家都有

我是大医生，和我一起学健康，涨姿势~
秋天补得好，冬天病不找，
秋季可是进补的最佳时机，
到底应该怎么补？
这些“第一”可要吃全了。

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第一补：山药说起山药，它的滋补功效可是第一位的。入秋之后脾胃渐虚，山药可以说是秋季最养生的食材了。

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健脾养胃
山药含有非常丰富的淀粉酶，可以有效促进吸收和消化，是秋季健脾养胃、补养五脏的绝佳之选。
延年益寿
山药中含有丰富的黏液蛋白，能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
美容养颜
众所周知，山药可是美容养颜的天然佳品。多吃山药，可以活化肌肤，让皮肤滑润有光泽。

怎么吃

要想不破坏山药的营养成分，可以熬煮山药枸杞粥。将山药去皮洗净，小火熬煮半小时，然后加入枸杞，再煮半小时。
第一菜：莲藕俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最养人” 。莲藕的含水量高达79% 。秋季天气干燥，吃藕可是最好的食材选择。

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养阴清热
秋季干燥，容易上火虚燥。莲藕含有大量的碳水化合物，是清热凉血、缓解上火等热性病症的佳品。
美容养颜
莲藕含有丰富的维生素C ，以及有多酚类物质。具有很好的美容养颜、皮肤抗氧化的作用。女性多吃莲藕，可以让皮肤更加滑润亮白。
补血安神
莲藕具有安神清心的作用，晚上吃莲藕，能够有效的改善睡眠质量，帮助进入深度睡眠状态。
健康减肥
莲藕含有大量的膳食纤维，可以加强肠胃蠕动，促进体内毒素排除，从而达到减肥的效果。

怎么吃

莲藕的水分含量高，脆嫩、汁多，将其进行凉拌或着直接清炒，能够较好的保存其中营养物质。

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第一坚果：花生俗话说， “常吃花生能养生” 。秋季要保养，当然少不了拥有“长寿果”之称的花生。

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润肺养胃
花生含有大量的脂肪，秋季多吃花生，可以暖胃养胃，防止胃寒哦。
补血止血
花生是很好的补血食物。花生衣能够增加血小板的含量，比红枣还好
用。
【秋季第一补、第一菜、第一粥原来是它们！天天都能吃，家家都有】降低胆固醇
花生可是宝物，它能够降低血液中胆固醇含量，阻止动脉粥样硬化。