黑芝麻有霉了还能吃吗,发霉后的黑芝麻可以吃吗?
发霉后的黑芝麻可以吃吗?一、黑芝麻发霉了 ， 即使晒过没有霉味了 ， 但也不能吃了 ， 因为发霉的黑芝麻含有黄曲霉素 ， 该黄曲霉素是致癌物质 ， 即使黑芝麻烹饪也不容易去除 ， 所以为了身体健康 ， 建议不要吃了 。
二、黑芝麻的储存方法：黑芝麻在储存上要注意一下放置的环境 ， 否则不利于贮藏 ， 贮存芝麻的储存容器密封性要好 ， 其次要放在阴凉干燥的地方 ， 并且避免阳光直射 。如将芝麻炒熟晾干则更易存放 。
三、黑芝麻炒熟后的储藏方法：1、黑（白）芝麻捡去杂质 。2、用水洗一下 。
3、过滤干 。4、放平底锅中用小火炒干 。
5、炒好的黑（白）芝麻放密封干燥瓶子中保存 。
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【黑芝麻有霉了还能吃吗,发霉后的黑芝麻可以吃吗?】
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