牛肉炒草菇——滋养脾胃促进代谢
牛肉炒草菇对大家来说是比较熟悉的 ， 在平时很多人都爱吃这种食物 ， 吃起来的味道很不错 ， 对我们健康也有好处 ， 牛肉炒草菇能够帮助我们进行养生 ， 这样对我们健康是有所帮助的 ， 那么具体牛肉炒草菇的好处有哪些 ， 下面就让我们一起看看吧 。
【牛肉炒草菇——滋养脾胃促进代谢】牛肉炒草菇的材料
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牛里脊肉、草菇、芹菜、生抽、生粉、食用油、葱段、姜片 。
牛肉炒草菇的做法
首先我们需要准备好材料 ， 然后我们选择把牛肉洗净切成适量大小的长条 ， 用生抽、生粉、少量油、葱姜片涂抹搅拌均匀 ， 腌制十五分钟 ， 备用 ， 然后把草菇洗净对半切开 ， 芹菜去叶取梗洗净切条 。之后我们选择坐锅上火 ， 放油热锅到7、8分热 ， 放入牛肉煸炒至刚好变色即盛岀 ， 备用 ， 然后我们就可以放入草菇 ， 煸炒至草菇出水 ， 加少量生抽润色 ， 最后把牛肉、芹菜倒入一起煸炒一小会 ， 就可以开始吃了 。
牛肉炒草菇的食用功效
牛肉炒草菇是非常美味的一种食物 ， 在平时很多人都爱吃 ， 对我们健康也有好处 ， 首先牛肉富含蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 所以牛肉能能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及术后 ， 病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。是可以帮助我们起到滋补效果的 ， 同时草菇维生素C含量高 ， 能促进人体新陈代谢 ， 提高机体免疫力 ， 增强抗病能力 。而且草菇具有解毒作用 ， 如铅、砷、苯进入人体时 ， 可与其结合 ， 形成抗坏血元 ， 随小便排出 。所以我们经常吃牛肉炒草菇很不错 ， 对现代人的健康是很有好处的 ， 所以牛肉炒草菇大家很适合吃 。
吃牛肉炒草菇对我们健康是非常有好处的 ， 在平时如果可以经常吃这种食物 ， 对我们健康是非常有帮助的 ， 可以起到一个不错的滋补效果 ， 同时吃牛肉炒草菇还可以很好的帮助滋养脾胃 ， 同时牛肉炒草菇对促进代谢也有意义 ， 所以牛肉炒草菇不能错过 。
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