番石榴和石榴有什么区别呢 如何挑选番石榴呢
大家在生活中不知道吃过番石榴吗？或者大家有了解番石榴的吗？今天小编在这和大家一起来了解一下吧 ， 究竟番石榴和石榴有什么区别呢 ， 以及如何挑选番石榴呢？跟着小编不要眨眼哦 。
番石榴和石榴有什么区别呢1、颜值：长得不一样
石榴外表多为红黄色的球状 ， 个头有大有小 ， 里面的果肉是红色的晶莹剔透小颗粒 。而番石榴的外表有点像“大个儿的香梨” ， 有着青色稍厚的果皮 ， 熟透的时候会呈现出青黄色 。
2、味道：口味大不同
最大的口感不同就是石榴果实汁多、甜度较高 ， 而番石榴的果肉有点淡红色 ， 比较粗糙 ， 吃起来酸酸甜甜 ， 挺清脆的 。另外 ， 番石榴的果皮也是可以吃的 。
如何挑选番石榴呢1、优质番石榴的果皮一般为绿色 ， 黄色 ， 红色 ， 果肉一般为红色 ， 白色 ， 黄色 ， 肉质咬起来细腻滑口 ， 汁多而酸甜 ， 表皮咬起来则清脆香甜 。
2、优质番石榴结构紧凑水分很多 ， 拿起来感觉沉甸甸而有重量 ， 劣质番石榴拿起来比较轻飘 ， 没有水分 ， 十分干瘪 。
番石榴的生长环境是怎么样的呢番石榴生于荒地或低丘陵上； 适宜热带气候 ， 怕霜冻 ， 一般温度-1℃～-2℃时 ， 幼树即会冻死 。适宜生长温度夏季平均温度需在15℃以上 。对土壤要求不严 ， 以排水良好的砂质壤土、粘壤土栽培生长较好 。生长最适温度23～28℃ ， 最低月平均温度15.5℃以上才有利于生长 。年降雨量以1000～2000mm为宜 。耐旱亦耐湿 ， 喜光 ， 阳光充足 ， 结果早、品质好 。对土壤水分要求不严 ， 土壤pH值4.5～8.0均能种植 。
番石榴盛产在什么季节呢番石榴一般10月份成熟 。一般情况下 ， 番石榴全年都会开花结果 ， 因此果期特别长 。有的地区每年9月到次年5月市面上都有售卖 。而在6-8月时市面上也有少量的番石榴 ， 只是口感比较酸涩 ， 不如秋季之后的好吃 。而要想品尝最甜美的番石榴 ， 就要等到10月份左右了 ， 那时才算真正的成熟 。
【番石榴和石榴有什么区别呢 如何挑选番石榴呢】
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