杭州最经典的炒粉干怎么做最好吃


1、先把米粉干在水中煮半熟,捞起,滤干 。在小碗里放酱油等调料,浇在粉干上,拌匀,晾干,备用 。
2、蔬菜切丝(尤其是包菜),炒好备用 。
【杭州最经典的炒粉干怎么做最好吃】3、在不粘锅里放油,先把粉干放入锅内不断地翻动,炒成金黄快好时,把炒好的菜倒入拌起来,出锅 。

    推荐阅读