【速冻粽子可以直接放高压锅煮吗 冰冻粽子放高压锅煮多久】
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1、高压锅需要10分钟 。一般来说 ， 普通锅的煮20-30分钟就会熟了 ， 若是用高压锅煮的话 ， 时间较短 ， 只需要10-15分钟 ， 另外 ， 可以用手按捏粽子表面 ， 有明显的回软证明粽子熟了 。
2、粽子不解冻可以煮 。速冻粽子从冰箱中拿出来时 ， 内部的水分已经结成冰块 ， 表面也有一层冰霜 ， 若是直接煮的话也可以 ， 只是其口感上有所降低 ， 且烹饪时间长 ， 而解冻的过程中能够使内部冷气散发 ， 再烹饪的话 ， 能够使粽子受热均匀 ， 慢慢升温 ， 煮出的粽子口感软糯、味道清香 ， 一般建议从冰箱取出粽子后 ， 放在阴凉处解冻即可 。
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