四川酸萝卜怎么腌制 四川酸萝卜腌制方法
1、准备萝卜500g ， 盐少许 ， 胡椒粉少许 ， 鸡精少许 ， 糖少许 ， 醋少许 ， 生抽少许 ， 花椒油少许 。
2、白萝卜削皮 ， 切薄片 ， 加盐 ， 抓软 ， 腌十分钟 。
3、待萝卜出水后 ， 把水倒掉 。
4、糖\胡椒粉\生抽\醋 ， 调汁 。
5、加少许花椒油 。
6、和腌好的萝卜倒在一起 。
7、萝卜再腌制十五分钟左右 ， 可以上盘 。
【四川酸萝卜怎么腌制 四川酸萝卜腌制方法】
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