软皮绿豆饼皮软的原因 软皮绿豆饼为什么皮软
文章插图
【软皮绿豆饼皮软的原因 软皮绿豆饼为什么皮软】1、软皮绿豆饼外皮比较柔软的主要原因在于油皮和油酥 。
2、首先我们准备中筋面粉、植物油、白砂糖、盐、温水等材料 , 然后将它们分别倒进碗里搅拌均匀 , 接着在碗上面盖上一层保鲜膜 , 放到冰箱里面冷藏30-60分钟左右 。
3、接着再用低筋面粉、植物油混合搅拌均匀 , 分成24份待用 , 将油皮同样分成24份 , 每个油皮里面包裹住一份油酥 , 揉搓成圆形 , 再用擀面杖压扁 , 擀成牛舌状 , 等全部做好之后盖上保鲜膜静置一刻钟就可以包裹上绿豆馅料防盗烤箱了 , 这样做出来的绿豆饼表皮十分松软可口 。
推荐阅读
- 绿茶叶水可以浇花么 绿茶叶水能不能浇花
- 绿茶的茶叶可以泡茶喝吗 绿茶的茶叶能不能泡茶喝
- 绿茶叶加牛奶可以做奶茶吗 绿茶和牛奶能做奶茶吗
- 腊八蒜为啥腌半个月还不绿 腊八蒜腌半个月还不绿的原因
- 腊八蒜泡了十几天了还没变绿能吃吗 腊八蒜泡了十几天了还没变绿可以吃吗
- 艾米龙挑战者元气绿潜水表买了怎么保养 艾米龙挑战者元气绿潜水表买了如何保养
- 绿豆汤孕妇可以选择吗
- 绿豆芹菜汤——利二便降压降脂
- 绿豆馅为什么要去皮 绿豆馅为何要去皮
- 墨绿翡翠手镯 翡翠戴墨绿值钱吗