目前来说，秋冬季节是比较容易上火的季节，因为这个时候气候干燥 。所以一定要多喝水 。然而这个时候如果每顿饭都有一个汤给自己，那将是极好的，因为有一个汤可以让身体湿润起来，让身体更有活力 。现在越来越多的人开始养生，那么秋冬养生汤都有哪些呢？
南北杏鹌鹑汤
【秋冬养生汤有哪些？】材料：南杏、北杏各10克，圆肉15克，鹌鹑2只，猪瘦肉250克，生姜1—2片 。
做法：南、北杏用开水烫，去衣;圆肉洗净，稍浸泡;猪瘦肉洗净，整块不用刀切;鹌鹑宰后，除去毛、内脏和脚，洗净，斩件，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改用文火煲3个小时，调入适量食盐与生油便可 。
雪梨银耳炖瘦肉汤
材料：银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗 。
做法：将瘦肉洗净，切块 。雪梨去皮，切成块状 。银耳泡发，掰成小块，备用 。切好的猪肉放开水中炒一下，去掉血腥味 。炒好的猪肉放入炖盅内 。银耳、雪梨依次放进炖盅，加清水，没过所有原料即可 。把炖盅盖好盖子，放篦子上，盖上锅盖 。锅开后大火蒸30分钟 。蒸完30分钟，打开炖盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分钟就可以了 。
功效：银耳，滋阴润肺;猪肉，滋阴润燥;冰糖，养阴生津;雪梨，生津润燥 。雪梨雪耳炖瘦肉，是秋季时节滋补养阴的养生汤 。
2、 沙参玉竹猪肺汤
材料：沙参、玉竹各20克，葱白25克，猪心、猪肺各100克 。
做法：沙参、玉竹用纱布包好，与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内，加水适量炖至猪心、猪肺熟烂，加盐调味 。
功效：此方有养阴清肺，益气润燥作用，用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症 。
以上便是关于秋冬养生汤有哪些的详细介绍了，希望大家能够对此有了一定的了解，以此来帮助您度过干燥的秋冬季节 。现在越来越多的人开始养生，这是很正确的，因为身体才是一切行为运动的本钱，只有身体好了才能做事 。
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