冬季养生食谱大全
【冬季养生食谱大全】材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量 。
做法:将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用 。
炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即 。
做法:将羊肉洗净切块,同当归、生姜一同放入沙锅加水适量共熬汤,烂熟后加调味品,饮汤食肉,每周1-2次 。
材料:450克白萝卜,100克牛肉,15克大葱,姜,10克料酒,酱油,4看盐,2克味精,3克八角,40克花生油 。
将锅中加油,烧热,加入大葱姜,八角,鲜汤,料酒牛肉块,等到牛肉煮烂,加入白萝卜,烧开,将浮沫撇掉,等到萝卜煮烂之后加入剩下些调味料就可以了 。
功效:白萝卜有丰富的维生素,牛肉有丰富蛋白质,氨基酸,可以增强机体免疫力,非常营养,美味的一道菜 。
材料:250克菠菜,100克粉丝,10克黄酒,5克姜,5克大葱,3克盐,2克味精,35克香油 。
做法:将菠菜清洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,大葱切成葱花,姜切成末 。将锅中放油,葱花,姜末炝锅,加入绍酒,汤50毫升,菠菜,粉丝下锅,加一些盐,味精就可以了 。
功效:菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁,还有非常多的维生素,矿物质 。粉丝含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质和矿物质,铁是极佳的补血食品,常吃还可以补充身体营养,非常健康 。
草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香 。能补充肌肤所需水分,是一种营养价值非常高的水果,草莓中含丰富维生素C,可美白肌肤,对改善黑头、粉刺具有很好的疗效 。还能促进消化 。草莓中丰富的酸性汁液可以平衡皮肤的PH值 。与同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部 。是必不可少的一种美容水果 。
猕猴桃富含维生素C,是等量柑橘中的五至六倍 。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用,能增消除雀斑和暗疮,增强皮肤的抗衰老能力 。果实内含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分 。这些都是对人体肌肤有益的成分,能帮助肌肤缓解冬季带来的干燥 。
除含有钾、钙、铁等基本的营养素外,苹果还富含果胶、酚酸、黄酮类物质,这些功能性成分有助健康 。流行病学研究,吃苹果有助减少癌症、心血管、哮喘、糖尿病等多种的险 。
橘子富含维生素B1,这种营养素对神经系统的信号传导具有重要作用 。此外,橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其他水果,其在人体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用 。橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,有助减少冠心病、中风及高血压等疾病的发病率 。
冬季天冷风大,身体很容易受寒 。特别是虚寒者,遇到寒冷,腹部着凉,就容易腹痛、腹泻,冬季要注意保暖,多穿衣物,外出佩戴围巾、等 。特别是颈部、背部、腹部、脚要重点保暖 。
冬季经常喝热气腾腾的汤水,既可以暖身进补,又利于消化吸收,具有很好的保健的作用,如羊肉萝卜汤,可以祛寒助阳,抗感冒;鸡汤可以增加身体热量,提高免疫功能,是治疗和感冒的最佳补品;生姜红糖水可以益气补血,祛风寒,治感冒 。
用热水泡脚,可脚部血管扩张,血液循环加快,增强御寒能力 。中学认为:泡脚升阳固脱,夏天泡脚暑温可祛,秋天泡脚肺润肠蠕,冬天泡脚丹田温灼 。
户外活动可调节新陈代谢机能,增强大脑皮层兴奋和体温调节功能 。动动筋骨,出点汗,这样才能强身健体 。锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别 。患有心脑血管疾病的人应杜绝打球、登山等剧烈;患有呼吸系统疾病的人,应日照充足的时候,避免受寒,防止诱发疾病急性发作 。
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