怎么煮鱼汤才会是乳白色 如何煮鱼汤才会是乳白色
【怎么煮鱼汤才会是乳白色 如何煮鱼汤才会是乳白色】
文章插图
1、煮鱼汤时，我们必需选择活鱼，只要是活鱼，不管怎么煮，保证煮出来的汤绝对是奶白汤，鱼不要是冰冻或放了很多天的，或者死了很久的鱼，这样的鱼你煮1天，汤都白不了 。
2、鱼虽然不煎也能煮白，但是把鱼煎一下，鱼汤会喝着更香，肉也吃着会更香，而且腥膻味会减少很多 。
3、煮鱼汤的过程中，大火把鱼汤烧开，在加入豆腐，中火煮15-20分钟，最后起锅时在给适量食盐（先给盐也能煮白） 。
4、在煎鱼的时候，给适量的猪油，可以使鱼汤更加的奶白 。
推荐阅读
- DNF自动捡东西怎么设置 dnf在哪里设置一键捡东西
- 取环后发炎了怎么办 取环后发炎了就要这样调理
- 哈弗h2前轮怎么卸
- 白酒汤圆怎么煮 白酒汤圆如何煮
- 煮粥老是溢出来怎么办 煮粥老是溢出来怎么解决
- 玉怎么读 玉念什么呢
- 怎么判断鸡蛋是否煮熟 如何判断鸡蛋是否煮熟
- l这个字母怎么读 英文字母L怎么读
- 怎么鉴别人造假鸡蛋 如何鉴别人造假鸡蛋
- 肉怎么长时间保存新鲜 肉如何长时间保存新鲜