秋分节气饮食养生——一直在您身边，与您一起健康管理！

秋分节气介绍

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今年的秋分节气是9.23—10.7，《春秋繁露》“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平” 。
秋分阴气逐渐胜过阳气，气温也降低了。此时“一场秋雨一层寒”的体会更加明显了。
秋分也是收获的农忙时节，为贴秋膘提供了丰富的选择。养生要注意润秋燥、养脾胃、饱睡眠。

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人们经过苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虚，因此在秋季调养脾胃相当重要。立秋至秋分这段时间，也是中医说的长夏，长夏与五脏中的脾气相通，脾“喜燥而恶湿”，故长夏期间，养生要以健脾护脾为主，辅以除湿以养脾。
《四气调神大论》告诉我们秋天的三个月里，我们应该让自己的神气收敛，早睡早起，让心静下来，这才是秋天“养收”的道理。
顺应气运，让虚浮的阳气归于体内，以顺应秋气之收敛。

饮食调养

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适宜：
秋梨、萝卜、洋葱、百合、山药、香菇、香蕉、核桃、黑木耳、黑芝麻等；
秋分是表征季节变化的节气，可多吃性味平和的食物如大米、玉米、山药、豌豆等；蔬菜类可多用蘑菇、豆豉、菠菜、黑木耳、香菇、银耳、猴头菌等，以理气解郁，调理脾胃。性味平和的果品如花生、黑芝麻、莲子、葡萄、橄榄等也很适合。
秋分凉燥之气易伤肺气，造成皮肤干燥，口干等问题，可选择一些具有润肺功能的食物来吃，宣肺化燥、滋阴益气。如梨、萝卜、洋葱、蜂蜜、百合、柚子、银耳、冰糖、杏仁、藕等。
另外，特别应多吃耐嚼富于纤维的食物，如蒜苗、豇豆、红薯、粗粮等。进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道水分的作用，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应。
秋分后，天气明显转凉，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，阳消阴长。此时可适时“贴秋膘”，不宜用大鱼大肉“贴秋膘”进补，应把余留在身体内的暑热清除。如吃些梨，能祛除肺胃之火；煮点荷叶粥，解暑热烦渴；荞麦面条，消积除湿热；玉米，健脾除湿等。

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猕猴桃
猕猴桃，酸、甘，寒；生津润燥，调中理气，解热除烦；治疗食欲不振、消化不良，防治便秘，还能减肥健美，具有增白、淡斑、除暗疮等功效；脾胃虚寒者不宜食用。药食同源，男女老少皆宜，尤其适合秋季。

少吃：
辛辣火锅、胡椒、芥末、桂皮、浓茶、咖啡、螃蟹、海鲜等；
同上个月虽增辛，但也不宜选择辛温燥热的食物，如，辛辣火锅、胡椒、芥末、桂皮、白酒等,否则气郁化火。
寒凉的东西少吃，如生食瓜果，冰镇饮料等，损伤脾胃，不管食物本身的冷热属性，只要采用油炸或烧烤，都将成为燥热伤阴的食物。
睡前避免喝浓茶、咖啡等提神的饮料。

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秋风起，螃蟹肥，品尝螃蟹是很多人的最爱，但其性寒，应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻；吃时可蘸姜末醋汁，饮黄酒，以去其寒气。螃蟹不宜与茶水和柿子同食，同食会使人出现腹痛、呕吐等症状。

食疗药膳

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山药百合银耳粥
原料：山药20克、银耳10克、百合10克，桂圆10克、大枣3-5个。陈皮10克。（2-3人份）
制作方法：
1.将银耳、百合凉水泡发、去蒂；山药削皮、切片备用；将桂圆带壳冲洗、掰开壳备用；大枣冲洗、掰开备用；陈皮凉水泡软。
2.将所有材料放入汤煲内，加适量水，大火煲开后转小火，煲约1小时左右即可。
3.出锅如需调味，可加入冰糖（糖尿病人勿加）。
功效：
山药，甘，平；归脾、肺、肾经；补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

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银耳，滋阴润肺，强精补肾，生津止渴，清润益胃。
百合，甘，微苦，微寒；归心、肺经；养阴润肺，清心安神。
桂圆，性甘、温；归心、脾经；《本经》记载：“桂圆，主安志，厌食，久服强魂魄，聪明” 。益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。
大枣，性温、味甘，归脾、胃、心经；益气补血、健脾和胃、袪风功效。
陈皮，味苦、辛，性温；归肺、脾经；理气健脾、燥湿化痰、养肝排毒。
滋阴润燥，健脾祛湿，安神宁志，可以让您的皮肤更加水润，尤其适合阴虚体质。
温馨提示：以上食材皆属于药食同源，脾胃寒湿者慎服。
想要具体了解湿热体质，请参阅既往文章
中医体质调养——阴虚质

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松子炖牛肉
原料:松子30克，黑木耳15克，黄牛肉200克，紫苏叶10克，葱、姜、蒜、料酒、酱油适量。
制作方法：
1.将黑木耳泡洗、去沙去蒂；松子仁剥好备用；
2.牛肉洗净切小块，水焯沥干水份备用。
3.锅里加油烧热，放葱、姜、紫苏叶、酱油适量。
4.加适量的水倒入牛肉，放入黑木耳、松子，放适量的料酒。
5.放盐，大火烧开。
6.炖好前15分钟的时候放蒜，大蒜放早就会煮烂了，影响口感。
功效:
松子，性温、味甘；归肺、大肠经；润肺，滑肠。
牛肉，水牛肉冷；黄牛肉温，味咸、平、无毒；归脾、胃、大肠经；补脾胃，益气血，强筋骨。
黑木耳，甘，平；入胃、大肠经；补气血，润肺，凉血，止血。
紫苏叶，辛，温，归肺、脾经；解表散寒，行气和胃，解鱼蟹毒。
四者相配，具有润肺、补脾胃、益气血、消除疲劳的功效。
温馨提示：松子、黑木耳、黄牛肉、紫苏叶属于药食同源，松子滑肠，大便溏泄者慎服。

推荐茶饮

秋分之后，为身体打下一个结实的基础，这样冬天才不会受疾病缠身！推荐自主研发的中药茶饮－参麦二子茶。

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参麦二子茶
原料:
西洋参6克，五味子6克，麦冬12克，女贞子6g，（冰糖适量）
做法：
将女贞子捣碎后，将以上几味中药一起放入杯中，沸水冲入，闷泡片刻，即可饮用。
功效:
西洋参，甘、微苦，凉；归心、肺、肾经；补气养阴，清热生津。
五味子，酸、甘，温；归肺，心、肾经；益气生津，补肾宁心，收敛固涩。
麦冬，甘，微苦，微寒；归心、肺、胃经；养阴生津，润肺清心。
女贞子，甘、苦，凉；归肝、肾经；滋补肝肾，明目乌发。
该茶饮滋阴清热，益气生津，是秋季滋阴清热、生津益气的有效之剂。
温馨提示：糖尿病人勿加冰糖。
想要具体了解滋阴润燥中药茶饮，请参阅既往文章
消暑茶饮包——滋阴清火茶

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秋分解郁茶
原料:
乌梅三至五颗、干玫瑰花适量、袋装红茶；
做法：
乌梅洗净加适量水大火煮约五分钟，冲入加了适量干玫瑰花、袋装红茶的杯中，略焖泡几分钟，丢弃茶袋后直接饮用即可。
功效:
玫瑰花：甘、微苦，气香性温；入肝、胃、脾经；主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”长期服用，美容效果甚佳。
乌梅：酸、涩，平；归肝、脾、肺、大肠经；敛肺，涩肠，生津，安蛔。
红茶：甘、苦，微寒，无毒；养胃消食、补养心肾、生津清热、益智、化痰。
不拘时限。这一款茶饮有清热解毒、生津止渴、理气解郁、和血散瘀的作用。长期服用，美容效果甚佳，可有效消除色素沉着，滋养容颜，令人焕发青春活力的作用；尤其适合气郁体质、阴虚体质。
想要具体了解痰湿体质及调养方法，请参阅既往文章
中医体质调养——气郁质
中医体质调养——阴虚质

恰逢“十一、中秋”双节来临，感恩回馈新老用户，特推出“送健康、送爱心”活动，“中药驱蚊虫香囊”、“升级版紫草膏”买赠活动，凡在9.23-9.24，10.1-10.8期间任意购买其中之一者，皆可赠送同等价位香囊或紫草膏，先到先得，送完为止！
（此次买赠活动所得的部分款项将捐给养老院、福利院，感谢您的一份爱心！）

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秋分，是一年中重要的节气之一。很多时候，我们总是寄希望于寻找一方一药，或者用某种简便快捷的方法去帮助自己获得健康。
但往往最深奥的道理就隐藏在这最平常的日常生活里，这或许便是“百姓日用而不知”吧。
长寿和养生，不是吃药、针灸这些治病的方法，而是将顺应自然去活着的道理融入到最平常的生活中去。
大家秋安～
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