冰冻的银耳怎么煮才好吃 冰冻的银耳怎么做
1、将红枣、银耳洗干净 ， 最好都先泡一下 ， 冷水就可以
2、在锅里放好足够的水 ， 先将泡好的银耳放进去
3、放上几个红枣 ， 喜欢吃红枣的可以多放几个 ， 红枣跟银耳一起放也可 ， 跟葡萄干一起放也可以 ， 跟银耳一起放的话能煮的更透一些 。
【冰冻的银耳怎么煮才好吃 冰冻的银耳怎么做】4、煮止水沸腾 ， 然后再将葡萄干放进去 ， 加上适量的冰糖 。
5、因为光靠红枣和葡萄干的甜味 ， 汤很多还是不够甜的 。普通的糖也可以 ， 不过冰糖的效果更好一些 。
6、煮至银耳变得接近透明即可 。
7、银耳没有熟透的话是脆的 ， 不好吃 ， 一般都要煮的不脆 ， 咬得没有声音软软嫩嫩的次才好吃 。
8、放凉 ， 然后放到冰箱的上层冷藏保鲜即可 。
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