夏季养生 夏季最应吃的养生菜是什么

在炎热的夏季,出去一趟,立马就变身“汗人”,恨不得整个人都泡在水里 。不过,光补水可不够哦,随汗液一起流失的还有我们体内的各类矿物质,如钠、钾等,需要在补水的同时一并补上 。那么,就来看看小编的夏季养生?夏季最应吃的养生菜是什么?
空心菜,你不知道的补钾小能手
北方的夏季常常是持续的高温,人体大量出汗可能引发轻度钾缺乏症(由于日常吃的食盐中含钠元素,且人体肾脏对钠排出具有调节作用,一般钠缺乏症不易出现),主要表现为四肢无力、精神不振、反应迟钝、缺乏食欲,或烦躁不安、神志不清等症状,严重时甚至可能会出现心律紊乱、心力衰竭等病变 。因此,建议你多吃富含钾的食物 。说到含钾丰富的食物,大家最先想到的往往是香蕉 。其实,很多蔬菜,尤其是绿叶菜,如空心菜、菠菜、莴笋叶、苋菜、紫背天葵等,都是钾的良好来源,这些深绿色蔬菜中钾含量并不逊于香蕉,如菠菜的钾含量为311.00毫克/100克,远高于香蕉的钾含量256.00毫克/100克,而空心菜中钾含量与香蕉相当,为243.00毫克/100克 。这意味着,如果您在夏季出汗较多时,可以增加深绿色蔬菜的摄入量,来补充体内钾的流失 。另外,空心菜生长周期短且种植要求很低,很适宜作为应季菜来补钾 。
【夏季养生 夏季最应吃的养生菜是什么】

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