米饭有什么营养
文章插图
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。并且米饭中还含有矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）等营养物质 。
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大 。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量 。
【米饭有什么营养】煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2～3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓 。
推荐阅读
- 秋冬季试管婴儿饮食事项，有多少准爸妈知道
- 历化政组合可以报什么专业
- 女孩什么专业比较好找工作
- 吃什么有助于睡眠
- 50个自疗穴位，对症搓揉，不花钱却有翻倍的养生效果
- 人流后喝什么汤最好,人流后适合喝什么汤?
- 海参刺发白是怎么回事还能吃吗,刺参水发之后,刺变白的原因有哪些?有什么办法能让水发后海参的刺
- 爷青结意思是什么呢
- 美的空调e5什么故障
- 增加孕酮的食物和水果,吃什么补充孕酮