喝哪种粥最养胃
【喝哪种粥最养胃】
羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择 。
1、羊肉粥可益气血 ， 补虚损 ， 暖脾胃 ， 将新鲜羊肉150到250克与粳米适量同煮即可 ， 可供早晚餐或上午加餐用 ， 秋冬服用最好 。
2、鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成 ， 具有滋阴养胃、利水消肿的功效 。做时先泡好莲子 ， 鸭肉用盐和老酒放入冰箱腌制两个小时左右 ， 然后用少量油炒鸭肉沥去油 ， 或是煮出鸭汤 ， 加入粳米和莲子熬粥 。熬好后 ， 撒上少许葱花即可 。
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