海带牛肉汤的制作方法是比较简单的，只要我们在制作的时候将牛肉进行切片，然后将海带放进锅里面慢煮，待水煮开了之后加入牛肉，不要让牛肉煮太久，以免牛肉的口感变差，这样就可以制作出我们想要的海带牛肉汤了 。现在就让我们一起来了解一下海带牛肉汤的制作方法是怎么样的 。
原料：
海带：牛肉(按1：1)、大葱、蒜头 。
配料：
白酱露、香油(白酱露是无色酱油 。也可以用普通酱油，但汤的颜色会黑一些 。韩菜中有专门做海带汤的酱油 。)
菜谱做法：
1.把海带切成1×5cm的条，加一碗水先放微波炉煮7，8分钟 。(韩国的海带跟我们这边的稍有点不同，韩菜的菜谱中没有这一道工序 。)
2.牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀，腌10分钟 。大葱切丝3.锅里倒少许的油，烧到7成热，放入蒜头爆香取走 。(韩菜中是用蒜末腌牛肉，感觉味道太重 。)
4.放入牛肉翻炒，牛肉变色后倒入煮熟的海带(连水) 。加盐、煮开 。最后放入大葱即可 。
菜谱小贴士：
小贴士在韩国海带被视为滋补圣品 。海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，碘 。易于吸收，对身体有莫大的益处 。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收 。多食海带可补碘、补血、瘦身 。
【关于海带牛肉汤的做法】大家看完这篇文章介绍的海底牛肉汤的制作方法，你们应该都知道海带牛肉汤对于我们的身体健康是有一定帮助的，主要是因为海带这种东西含有比较多的碘元素跟维他命A，可以瘦身以及牛肉可以补充体内所需的氨基酸等物质 。
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