秋季养生 多吃茯苓延年益寿
文章插图
养生导读：茯苓别名白茯苓、松苓 。《神农本草》把茯苓列为上品 ， 谓其“久服安魂养神 ， 不饥延年” 。慈禧太后将茯苓当做养生益寿要药 ， 不但自己食用 ， 还将茯苓制成茯苓饼 ， 赏赐给大臣 。茯苓的益寿作用可见一斑 ， 其药性平和 ， 可广泛应用于各种疾病的治疗 。那么秋季养生怎么吃茯苓呢?
【秋季养生 多吃茯苓延年益寿】
茯苓的食用价值
茯苓性味甘淡平 ， 入心、肺、脾经 。具有渗湿利水 ， 健脾和胃 ， 宁心安神的功效 。可治小便不利 ， 水肿胀满 ， 痰饮咳逆 ， 呕逆 ， 恶阻 ， 泄泻 ， 遗精 ， 淋浊 ， 惊悸 ， 健忘等症 。茯苓之利水 ， 是通过健运脾肺功能而达到的 ， 与其它直接利水的中药不同 。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂 。与其它的滋补药物相比 ， 茯苓最突出的特点就是其药性刚柔相济 ， 既有显著的治病保健功效 ， 又不至于药性过猛而对人体有所损伤 。
现代医学研究发现 ， 茯苓中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质 ， 其主要的医用保健成分为茯苓聚糖和三萜类化合物 ， 此外 ， 它还含有麦角甾醇、树胶、甲壳质、甾醇、卵磷脂、右旋葡萄糖、腺嘌呤、组胺酸、胆碱、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等生物活性成分 。
最新发现的功效茯苓中的主要成分为茯苓聚糖 ， 含量很高 。对多种细菌有抑制作用 ， 能降胃酸 ， 对消化道溃疡有预防效果 ， 对肝损伤有明显的保护作用 ， 有抗肿瘤的作用 ， 能多方面对免疫功能进行调节 ， 能使化疗所致白细胞减少加速回升 ， 并有镇静的作用 。
推荐阅读
- 4 适合秋季吃的降血压食物
- 2 立春了 我们吃什么才最养生
- 上班族五脏养生法
- 养生必知 这些饮食方法降低患癌风险
- 九九重阳节，养生有秘诀！
- 早上吃鸡蛋养生效果好，养生专家却说：很多人都犯了3个关键错误
- 秋季饮食养生六技巧 全面呵护健康身体
- 从洋葱发芽、萝卜开花说春季养生
- 秋季滋要吃六种鱼 养心效果最佳
- 养生小贴士冬季药补需要知道五点