平菇瘦肉汤是我们生活中常见的一种汤类 ， 这个汤的煮法是很简单的 ， 并且它的味道和营养价值也是很高的 ， 所以对于老百姓来说是很受欢迎的 。有些人可能没有喝过这个汤是什么味道的 ， 不过不要紧 ， 只要你知道怎样去烹饪就可以了 。大家不妨来学习一下这个平菇瘦肉汤的做法吧 。
平菇是还有比较多的氨基酸种类 ， 对于人体需要的氨基酸可以提供几种 。而瘦肉是一种很好的肉类 ， 含有丰富的蛋白质成分 ， 对于人体的营养可以进行补充 ， 两者结合就是一款美味的汤 。
食材明细：
主料： 瘦肉
辅料： 平菇 葱 姜
调料： 盐 胡椒粉 鸡精
制作步骤：
1. 将瘦肉切片 ， 放入盐和胡椒粉搅拌均匀 ， 葱切段 ， 平菇撕成小块备用
2. 热锅热油 ， 放入姜 ， 爆香后倒入清水 ， 开锅后放入肉片
3. 再次开锅后放入平菇 ， 煮熟后加盐和鸡精调味即可
【小贴士】
1.瘦肉中所含的营养成分比肥肉中的易于消化 ， 肉的营养价值也比肉汤的高
2.猪瘦肉的营养非常全面 ， 经长时间的炖煮都 ， 脂肪会减少40%左右 ， 而不饱和脂肪酸则会增加 ， 胆固醇含量也会大大降低
3.平菇的营养价值同样很高 ， 对降低血压和胆固醇、预防尿道结石和胆结石、预防癌症、改善人体新陈代谢有很大的作用 。
【平菇瘦肉汤】本篇文章和大家介绍了关于平菇瘦肉汤的一些做法知识 ， 相信大家看完之后也是可以自己动手制作的 。在生活里面我们应该常常动手去做一些美味的食物 ， 这样既可以帮助自己品尝到美味 ， 也可以让身体吸收更多好的营养 。
