白萝卜瘦肉汤是一种我们非常熟悉的食物 ， 这种食物的材料主要就是白萝卜和瘦肉 ， 我们都知道这些食物对于我们的身体健康是非常有意义的 ， 可以为我们的身体提供更多的维生素和营养成分 。而白萝卜瘦肉汤在制作的时候也非常的简单 ， 没有太多繁琐的步骤 ， 制作出来的白萝卜瘦肉汤不仅营养价值非常高 ， 而且味道也是非常鲜美的 。
白萝卜瘦肉汤在制作的时候需要将白萝卜清洗干净 ， 然后在切成4厘米长的细丝 ， 将瘦肉清洗干净之后在切成4厘米长的丝 ， 然后在讲葱姜切成段 ， 接下来需要加入淀粉、鸡蛋清、盐、料酒等、
这个时候加入素油 ， 等油烧热至六成热;放入姜片、葱段爆香 ， 然后加入1200毫升清水烧沸;再加入蛇粉、白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟;加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成 。
【白萝卜瘦肉汤】萝卜瘦肉汤的做法：
将瘦猪肉洗净 ， 切成小块;萝卜干、薏米、马齿苋洗净;将萝卜干、惹米、马齿苋、猪肉放入锅中 ， 加清水适量煮成汤 ， 加油、盐调味即可 。每日1剂 ， 1次食完 ， 连食5日 。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘 ， 为猪科动物猪的肉 。猪是哺乳类家畜 ， 头大 ， 鼻、吻都长 ， 眼小 ， 耳大 ， 脚短 ， 身肥 ， 大约在8000年前由野猪驯化而成 。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一 。因为猪肉纤维较为细软 ， 结缔组织较少 ， 肌肉组织较少 。
猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等 。食后有滋阴涧燥 ， 益生津的功效 。本品为血肉有情之品 ， 甘、咸人肾 ， 可补肝血、益肾精 ， 使精充血旺 ， 筋强骨健 ， 常用于治疗肝肾阴虚所致腰膝酸软：脾胃两虚所致的倦怠乏力、食欲不振、门下少津等病症 。
有关白萝卜瘦肉汤的问题就讲解到这里 ， 我们知道不管是白萝卜还是瘦肉给我们的身体都会带来一定的营养 ， 经常食用的话 ， 不仅会起到美白的效果 ， 而且还会提升我们身体所需的维生素 ， 最关键的就是可以起到润肠道的效果 ， 所以白萝卜瘦肉汤是一种值得我们选择的食物 。
推荐阅读
- 韩式牛肉汤的做法
- 布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤
- 冬瓜牛肉汤怎么做
- 唐安麒元气瘦身汤
- 益母草肉汤
- 萝卜牛肉汤
- 牡蛎夏枯草瘦肉汤怎么做
- 夏枯草羊肉汤怎么做
- 芡实人参羊肉汤怎么做
- 女星陈意涵怎么了？陈意涵暴瘦凸眼的模样吓了网友一大跳