药粥养生方:洋参牛乳粥益气养阴生津止渴
沙参麦冬粥 沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量 。将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖调服,每日1剂 。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳 。
芝麻粥 芝麻50克,粳米100克 。先将芝麻炒熟后,拌入粳米粥内同食 。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者 。
梨子粥 用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥 。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作冬季保健食品 。
洋参牛乳粥 西洋参2克,牛乳150毫升,大米50克,冰糖适量 。将洋参研为细末备用,先取大米加清水适量煮沸后,下洋参、牛乳,煮至粥熟,冰糖调味服食 。可益气养阴、生津止渴 。
麦门冬粥 用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮,有养阴生津的作用,对肺燥、干咳少痰等症效果较好 。
百合银耳粥 百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量 。将银耳发开洗净,同大米、百合入锅中,加清水适量,文火煮至粥熟后,冰糖调服,每日1剂 。可养阴润肺、健脾益气 。
【药粥养生方:洋参牛乳粥益气养阴生津止渴】猪肺莲米粥 猪肺150克,莲米15克,大米50克,调料适量 。将猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去浮沫,下二米,煮至粥熟后,调味服食,每日1剂 。可益肺生津、养阴止咳 。
生地石斛粥 生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖适量 。将二药水煎取汁,加大米煮成粥,待熟时冰糖调服,每日1剂 。可清热凉血、养阴生津、润肺止咳 。
黄精粥 黄精30克洗净,加水煎取浓汁,放入洗净的粳米30克煮粥食用 。有补脾胃、润心肺的功效 。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、肺虚咳嗽或者干咳无痰者食用 。
珠玉粥 将薏苡仁60克洗净煮粥,再加入山药60克、柿饼30克共同煮至黏稠即可 。有补肺、健脾养胃的功效 。适用于阴虚内热、干咳、大便稀溏不成形者服用 。
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