【茼蒿怎么烧好吃 茼蒿怎么烧着吃】
文章插图
1、主料：茼蒿400克 。调料：植物油40克 ， 盐2克 ， 白砂糖5克 ， 味精1克 ， 香油5克
2、做法选用新鲜的嫩茼蒿菜 ， 去根和杂质 ， 清洗干净 ， 沥干水；
3、将炒锅置大火上烧热 ， 迅速煸炒 ， 炒至颜色变深绿 ， 菜变软时加入白糖、味精 ， 炒匀即可出锅装盘 ， 淋上香油 ， 趁热上桌供食 。
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