养生夏季排毒必吃的三道菜(组图
你最近是否出现口腔溃疡?排便次越少?皮肤上不停地长起小疙瘩?这是身体在提示你：该“排毒”了!今天小编为您推荐几个有效的“排毒食物”，快来试试 。
夏天身体容易产生热毒，人烦躁、中暑，如果毒素残留越来越多，超过身体排泄功能负担，就会成为障碍 。
素有“人体清道夫”之称的木耳，帮助排出体毒素 。其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，避免便秘 。不过木耳容易掺假，购买时要注意挑选大小适中，表面干净、平整，脆而易断的 。
把干木耳用冷水泡发3至4个小时，再将泡发好的木耳去蒂洗干净后撕成小朵，放入沸水中煮一分钟左右捞出，放进冷水，再沥干 。倒入醋，加入适量的盐、芝麻油、姜蒜末、葱花，一起拌匀 。醋拌木耳口感香脆，而且开胃，还有活血化瘀的作用，有习惯性便秘的人，可以经常食用 。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，容易促进肠道蠕动，排出多余的粪便，而达到排毒的功效 。猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白，能够促进蛋白代谢 。其含铁量较多，对于贫血的人也有一定的好处 。
专提醒，购买猪血时，一定要选表面光滑、有弹性，鲜红、无异味的 。如果是容易上火的体质，可以鸭血，因为鸭血性凉 。有痛、高尿酸血症的人不能多吃 。
将猪血、豆腐切小块入清水炖，再放入一些大白菜和适量的盐，出锅时滴上几滴香油 。这款菜脂肪低，适口性强 。而且将植物蛋白和蛋白配在一起，还能提高蛋白质利用率 。
身体每时每刻都在产生毒素，如呼吸过程、新陈代谢过程及消化吸收过程等等 。排毒不畅可能会引发便秘、痤疮等症状，在中注意排毒也是很必要的 。食物排毒其实通过两条途径：肾脏和肠道 。有利尿作食物能促进人体对毒素的代谢速度，达到解毒的目的;能润肠通便的食物则通过促进胃肠的蠕动，排出宿便中的毒素 。
这里推荐便宜又好用的排毒餐：海带冬瓜汤 。海带中富含胶质成分，不被人体肠道消化吸收，可吸附肠道中的有害物质和毒素 。而冬瓜属清热降湿利尿的食物，是常吃的蔬菜 。也可吃点西瓜皮，同样是一种利尿食物 。这样搭配，既祛湿除烦又利尿通便，排毒效果不错 。
将冬瓜和泡发好的海带切成片;锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫;水开后放冬瓜，滴几滴白醋;再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可 。
【养生夏季排毒必吃的三道菜(组图】
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