莲藕肉丸子要炸多久才熟 莲藕肉丸子要炸多长时间才熟
1、莲藕肉丸子小火要炸15-20分钟才熟 。般来说炸到金黄就可以了 ， 不要太久 ， 有的余热会让它变老变糊的 。
2、莲耦丸子不太容易熟 ， 第一遍先炸个成型 ， 再炸一遍是要炸熟 。如果不急着吃的 ， 只要炸一遍 ， 之后放冰箱；以后再吃的时候 ， 就再炸一遍 ， 这样吃起来跟新鲜的口感差不多 ， 而且又不会糊 。
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