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【跳跳蛙冷水煮还是热水煮 水煮跳跳蛙的做法】1、跳跳蛙冷水煮 。所需用料有,牛蛙,莴笋,豆芽,啤酒,郫县豆瓣酱 。
2、用凉水煮味道会更加好一些 。锅内加水,放入牛蛙,加入糖和盐搅拌调味 。煮好后先将蛙盛出,再将汁淋上 。撒上干辣椒和花椒,再淋上热油 。香辣美味的跳跳蛙就完成啦 。
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