隔夜的茶叶水能不能喝
隔夜的茶叶水不能喝 。隔夜茶指过夜的茶 ， 旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过 ， 且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料 。因时间过久 ， 维生素大多已丧失 ， 故不宜饮用 。
隔夜茶可能对身体的危害：【隔夜的茶叶水能不能喝】1、这些氧化物质一旦进入人体 ， 还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变 。所以 ， 隔夜茶不能喝 ， 而且茶具也应经常擦洗 。
2、夏季温度高 ， 茶水易酸败变味 ， 如果搁置了24小时以上 ， 最好不喝 ， 否则会引起腹泻 。
3、隔夜茶因时间过久 ， 维生素大多已丧失 ， 且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料 ， 所以说不宜饮用 。
4、有说法认为隔夜茶会生成“茶锈” 。所谓茶锈 ， 是“茶多酚类物质在空气和水中氧化成棕色的胶状物” ， “茶锈中含有铅、铁、砷、汞等多种物质” “茶锈进入人体 ， 与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀 ， 阻碍营养物质的吸收和消化” 。
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