鲜香菇到底焯水好还是不焯水好 鲜香菇怎么做
文章插图
1、因为鲜香菇比较娇嫩 ， 水分比较充足 ， 而且煮的时候也很容易熟 。不管是用来炖汤 ， 炒菜 ， 还是用来做饺子馅 ， 包子馅 ， 都不应该去焯水 ， 因为鲜香菇本身很嫩 ， 如果焯水的话 ， 香味就没了 ， 而且吃起来也会有点不好咬 ， 口感也变差了 。
【鲜香菇到底焯水好还是不焯水好 鲜香菇怎么做】2、所以说鲜香菇是不能焯水的 ， 否则煮出来没有香菇的鲜味 ， 菇肉吃起来也不太好吃 ， 口感也不好 ， 寡淡无味不好吃 。
推荐阅读
- 食品级保鲜袋可以放进微波炉吗
- 草莓要怎么保鲜 草莓的正确保存方法
- 怎样挑选嫩鸡好吃又简单的 怎样买到鲜美的嫩鸡肉
- 朝鲜桔梗怎么做 延边桔梗的正宗做法
- 藕带怎么保存比较新鲜
- 常见的海鲜产品
- 鱼算海鲜么
- 家做Q弹鲜果冻的三大秘诀
- 玉米煮多久熟
- 牛奶果冰怎么样做法 冰镇鲜果酸奶做法