山楂的做法 山楂可以做什么
1、食材：山楂、冰糖、鱼胶粉、清水 。
【山楂的做法 山楂可以做什么】2、山楂洗净切开 ， 去籽 ， 去柄 ， 冲洗干净 。
3、锅内放水 ， 加入处理好的山楂 ， 倒入冰糖 ， 小火慢慢煮 。
4、煮到山楂变软 ， 用筷子一碰就碎的程度 ， 把煮好的山楂放料理机里打碎成泥 。
5、鱼胶粉用少许温水搅匀 ， 打好的山楂泥继续回锅煮开 ， 倒入鱼胶粉搅匀煮开 ， 关火 。
6、把山楂泥放保鲜盒 ， 晾凉 ， 冷藏成型 。
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