酵母开封后多久失效开封后的酵母建只要不潮湿或结块 ， 就可以保存2-3个月 。但必须冷藏或中低温冷藏 。室温下贮存 ， 易自溶腐烂 ， 有效贮存期仅为30天 。
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怎么确定酵母有没有失效酵母溶解在温水里以后 ， 等待5-10分钟 ， 如果活性良好的酵母 ， 表面会很快浮起一层泡沫 。如果没有浮起泡沫或者泡沫不明显 ， 说明酵母菌的活性不太好了 ， 不能再使用 。
【酵母开封后多久失效】
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开封后的酵母怎么保存1、如果是大包的酵母粉可以分装成小包装在密封袋中；2、把密封袋内的空气挤压出来再把密封袋密封起来；3、接下来吧密封好的酵母放在密封罐中盖起来放入冰箱冷藏保存即可 。
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