肉片怎样做才能又嫩又滑
【肉片怎样做才能又嫩又滑】
肉片怎样做才能又嫩又滑共有5步 。肉片可以做水煮肉片、水煮锤肉片、肉片汤 。以下是水煮肉片具体操作步骤：操作/步骤1里脊肉切片里脊肉切薄片 ， 加入食盐、料酒、花椒粉、辣椒粉和水淀粉抓匀 ， 腌半小时 。2黄豆芽洗净莴笋和生姜切片 ， 黄豆芽洗净 。3锅中热油锅中热油 ， 把莴笋、黄豆芽炒熟捞起 。4放姜片锅中再倒油 ， 放姜片、辣椒粉、花椒粒炒香 ， 兑入适量清水烧开 ， 倒入酱油 。5放入肉片然后放入肉片煮制肉片变色 ， 捞起肉片倒入铺垫有黄豆芽的盘里即可 。END总结：以上就是关于肉片怎样做才能又嫩又滑的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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