考生的营养警戒线


考生的营养警戒线
莫要远离主食
很多考生和家长都认为主食的营养含量不高,觉得只要保证大量食用肉类、奶类、蛋类以及部分蔬菜,就可以满足身体与大脑的营养需求,其实,这种做法是错误的 。
虽然肉、奶、蛋中含丰富的营养,但大脑活动的唯一能量来源是葡萄糖,而从这些食物中几乎无法得到补充 。
只有通过食用主食,才能在谷类食物中获得大量的碳水化合物,所以,在饮食中要注重粗细粮搭配,这样会更有利于大脑的保健
切忌盲目补脑
每位家长都有望子成龙、望女成凤的心理,他们希望自己的子女能拥有神童一样的智商,于是顿顿有鱼,餐餐有肉,希望能通过“补”的方式提高孩子的智力
但盲目地补充营养往往会引起营养不均衡,致使某些营养过多,某些营养过少,这样对孩子智力的提高反倒没有帮助 。长时间食用高蛋白、高脂肪食物,还会使体内酸性物质增多,从而引起大脑的疲劳,不利于考生成绩的提高 。
所以,切忌盲目补脑,要科学合理地安排饮食 。只有在考生因为偏食,挑食导致营养不均衡时,才能针对性地食用一些营养素 。
【考生的营养警戒线】

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