麦片牛奶羹原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升 。
做法::麦片放在带盖杯子中 , 适量开水冲入 , 加盖焖5分钟;喝的时候加入200毫升热牛奶 。泡麦片时还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻 。
功效:主食里麦片的含钙量最高 , 与牛奶、黑芝麻同饮 , 可以起到很好的补钙作用 。
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2虾仁紫菜馄饨汤原料:鲜虾150克 , 馄饨皮50克 , 紫莱5克 , 虾皮10克 , 木耳10朵 , 葱、姜汁、食盐、味精 , 香油 , 酱油少许 。
做法:
1、鲜虾去壳 , 去掉虾背上的黑线 , 用开水焯后 , 挤出水 , 剁成细蓉状 。
2、将木耳去杂 , 洗净 , 剁碎 。
3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好 , 放盐 , 使成鲜咸口味的馅料 。
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨 , 用锅放水煮馄饨 。
5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油 , 用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。
功效:可经常食用 。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘 , 能促进内分泌系统的发育 , 促进甲状腺素的合成 , 有利于大脑细胞和智力的发育 。
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3排骨海带面原料:排骨150克 , 发好海带100克 , 杂面条100克 , 姜、食盐适量 。
制法:
1、排骨洗净放在锅中加水煮 , 水开后 , 撇去血沫 。把姜切片放入汤中同煮 。
2、海带泡发后 , 洗净 , 切成宽条 , 放进排骨汤中一起煮 。
3、排骨、海带九成熟时 , 把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可 。
【功效:排骨营养价值高 , 含钙量高 , 海带含碘、磷、钾等矿物质 。可预防痴呆儿的发生 , 对于胎儿骨骼 , 内脏、大脑发育均有好处 , 可经常食用 。
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4棒糁南瓜粥原料:南瓜150克 , 玉米碴50克 。
做法:
1、南瓜洗净切块 。
2、煮锅中放入玉米碴和水 , 用大火煮开后 , 改微火煮 。
3、玉米渣煮到半熟时 , 把南瓜块放入一起煮 , 直到南瓜熟、粥熟变稠 。
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【怀孕初期早餐食谱】 12
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