大闸蟹调料怎么做 超简单的大闸蟹料汁做法
1、准备佐料：香葱、香油、生姜、白糖、酱油、香醋等 。
【大闸蟹调料怎么做 超简单的大闸蟹料汁做法】2、将姜去皮 ， 接着用加切成片、再切成丝 ， 最后剁成沫 ， 放入碗中备用 。
3、将食醋倒入放姜末的碗中 ， 醋的用量盖过姜即可 。
4、放入少许糖及味精 ， 也可以用鸡精 ， 再放入生抽、黄酒、麻油 ， 与醋的比例按照一比五左右即可 。
5、搅拌一下 ， 放置几分钟就可以食用了 。
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