大闸蟹可以怎么吃 大闸蟹要怎么吃的呢
1、掀蟹壳 。将煮熟的螃蟹，晾干，用手掰开螃蟹壳 。（将拇指和食指从蟹壳底部着力，更容易掰开蟹壳） 。
【大闸蟹可以怎么吃 大闸蟹要怎么吃的呢】2、去蟹脐 。蟹脐中有蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮，性寒且脏，不能食用，吃螃蟹时要将蟹脐取出丢掉 。
3、吃蟹黄蟹膏 。掀开蟹壳，去掉蟹脐，用勺子舀蟹盖蟹黄蟹膏，蘸醋、姜丝食用 。
4、吃蟹身 。用双手将蟹身用力掰开，吸允蟹身横截面上的蟹黄蟹膏，然后将蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，用牙签挑取蟹身肉食用 。
5、吃蟹腿 。蟹腿主要吃其大腿 。可掰下蟹腿，咬掉两端，用力吸，可将蟹大腿整个吸出 。也可以用剪刀将蟹腿壳剪开，挑取蟹腿肉 。
6、吃蟹剪 。蟹剪壳按其关节拆分成成三段，用剪子剪开蟹壳挑取蟹肉 。
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