大闸蟹醋怎么调 怎么调大闸蟹醋
1、螃蟹属于寒凉的食物，所以姜是必不可少的 。先将姜去皮，接着用加切成片、再切成丝，最后剁成沫，放入碗中备用 。
【大闸蟹醋怎么调 怎么调大闸蟹醋】2、将食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量盖过姜，放入少许糖及味精调匀即可 。如果喜欢的话还可以加入适量的黄酒，辣根等调料 。
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